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鸡肉土豆的做法大全家常菜(鸡肉土豆怎么做)
导语:鸡肉土豆的做法步骤
好吃
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 鸡肉 土豆 豆角 胡萝卜鸡肉土豆的做法步骤1. 鸡肉用白水煮放点料酒和醋抄一下,可以去鸡肉的腥味。然后捞出,放一边,土豆,胡萝卜,豆角,切的方法随个人而意。然后油开锅,小火放入葱姜蒜,和干辣椒,然后放入一勺糖,用炒勺一直搅拌,然后再放入一点老抽,炒勺要一直搅拌要不会糊,搅到糖起泡,放入抄好的鸡肉翻炒,翻炒一会放入土豆,胡萝卜,豆角,然后翻炒大概一分钟,放入水,抹过菜量一半左右,放入盐,鸡精,料酒少许,醋少许,然后小火焖锅,水分干了,就可以出锅了,我喜欢面一些的土豆,所以添两次水,土豆已经面了就可以。这就是所有步骤,非常简单,口味可以按个人喜好加辣椒和糖。做了很多次了~很好吃~可以试试~
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