樱桃巧克力蛋糕怎么做(樱桃巧克力大蛋糕的感觉)

导语：大厨私藏20多年的樱桃巧克力蛋糕你一定不要错过

三种食材就能做的蛋糕！水果任选！ 冷藏后口感炒鸡好！三种食材就能做的蛋糕！

By F的YoYo

用料牛奶巧克力 45g鸡蛋 1个奶油奶酪 40g樱桃 50克

做法步骤

1、1、准备好食材：牛奶巧克力45g、鸡蛋1个、奶油奶酪40g、樱桃50克；

2、2、蛋白和蛋黄分离，蛋白放冰箱冷冻20分钟；

3、3、奶油奶酪隔水融化；

4、4、巧克力隔水融化；

5、5、奶酪打发；

6、6、加入融化的巧克力搅拌；

7、7、再加入蛋黄搅拌均匀；

8、8、蛋白打发至硬性发泡；

9、9、蛋白霜分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀；

10、10、蛋糕糊倒入烤碗；

11、11、烤箱预热170度烤15分钟；水浴法烤；

12、12、烤好冷却，樱桃切半铺上，冰箱放置6小时。

本文内容由小楠整理编辑！