搜索
写经验 领红包
 > 生活

凉拌洋葱怎么做好吃(这样做凉拌洋葱绝对好吃有面子!大人小孩都夸你会做菜)

导语:凉拌洋葱好吃有秘诀,大厨教你正宗做法,几个小窍门,上桌抢着吃

凉拌洋葱好吃有秘诀,大厨教你正宗做法,几个小窍门,上桌抢着吃。洋葱是一年四季都可以吃到的蔬菜,洋葱有两种,一种是白皮洋葱,一种是紫皮洋葱。洋葱在国外被誉为“菜中皇后”,可以看出对其评价极高。洋葱的营养价值很高,洋葱可以清除体内自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,同时洋葱还可以提神醒脑,缓解压力和预防感冒等,今天就给大家分享一个非常好吃的凉拌洋葱的做法。

准备食材:

洋葱、青椒、胡萝卜、生抽、陈醋、盐、味精、白糖、芝麻香油

具体做法:

1.准备一个洋葱,把洋葱从中间切开,放到清水里面浸泡5分钟,这样在切的时候就不会刺激眼睛。

2.下面我们把洋葱切成细丝,切好之后装入盘中备用。

3.准备一个青椒把它切成细丝,倒入洋葱里面。

4.再准备少许的胡萝卜,我们也把它切成细丝,和洋葱青椒放在一起。

5.接下来最重要的一步,就是调一个料汁,是这道菜的灵魂,碗中加入适量的生抽,再加一些陈醋,适量的食盐,再加一点点味精,再稍微加一点白糖提鲜,再加一点芝麻香油,用勺子搅拌均匀化开。

6.然后把料汁倒入到食材里面,用筷子给它搅拌均匀,拌匀之后装入盘中。

7.这样一盘开胃下饭的凉拌洋葱就做好了,做法非常简单又营养,喜欢就自己在家试试吧。

本文内容由小葵整理编辑!