面条怎么手工做(美味的面条做法)

前段时间回家了半个月，家里的面真是好吃，今天分享给大家。

准备食材：葱花一小撮 西红柿一个 黄豆芽一把 青菜3-4颗 面粉200克

1.葱花洗净切小段，西红柿打十刀开水烫去皮然后切成小块，（我太懒没烫）装盘备用。

2.热锅烧油，油热下入葱花炒香，倒入西红柿翻炒1分钟，调味盛出。

3.黄豆芽和青菜洗干净备用。

4.200克面粉加入盐水和面，边倒边搅拌，和成面絮状揉成光滑的面团，静置半小时，到时间揉3分钟，擀成薄的面皮，约0.5MM厚，卷起来切成0.5CM的窄条。

5.锅中加入1升水，烧开后下入豆芽面条，煮1分钟，下入青菜，再煮1分钟，面条没有白芯装入碗中，调上自己喜欢的味道，加入炒好的菜，扮匀开吃。

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