大蒜扎小辫怎么办(大蒜辫子有什么作用)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚大蒜扎小辫,产量减一半,“马尾蒜”咋解决?掌握技术铺平丰产路的相关问题?那么关于大蒜扎小辫怎么办的答案我来给大家详细解答下。
从播种时间上来说,我国的大蒜分为秋播大蒜和春播大蒜,其中秋播大蒜是主栽形式,春播大蒜主要是在东北等高寒地区。大蒜栽培管理相对省心,不用像西红柿、黄瓜等爬蔓类蔬菜那样管理过程繁琐,还可以通过机械来进行集中收获,堪称省工省力的懒人蔬菜,但是在大蒜商品化生产中,如果采取懒人的管理方法,那么蒜农很可能就会因为各种异常生长而降低大蒜的栽培效益。
在“懒人菜”的表象之下,其实大蒜对栽培管理技术的要求一点都不低,很容易因为管理上的疏忽而出现以马尾蒜为典型的不良生长现象。马尾蒜通常被老百姓称为“扎小辫”,一旦发生,基本上就意味着蒜薹和蒜头因无法正常生长而失去商品价值,马尾蒜在秋播、春播大蒜生产中均可能发生,由此造成的损失通常在10-20%,严重的地块产量损失能达到50-60%,之所谓“大蒜扎小辫,产量减一半”。
有效减少马尾蒜的发生,是大蒜安全优质栽培必须面对的一个问题,但是根据为卿画眉说三农在黑龙江地区观察和了解到的情况来看,即便是一些种蒜经验丰富的老蒜农,对马尾蒜发生的原因和管理上的应对措施也认识模糊,知之甚少,结果是不少蒜农每年都或多或少的因此降低商品产量。
掌握好技术,铺平丰产路。大蒜马尾蒜到底是怎么产生的?在生产中应该怎么应对这种不良情况,为优质高产栽培保驾护航呢?接下来为卿画眉说三农就为大家详细介绍一下这方面的知识。
大蒜为什么会“扎小辫”
我们平时所见到的大蒜蒜瓣叫做鳞茎,鳞茎是大蒜生长到一定阶段之后,位于茎盘上的叶片基部长出的磷芽,出现的时间与蒜薹开始分化的时间基本保持一致,在正常情况下,磷芽以后会长成蒜瓣,而磷芽外围有一层退化、停止发育的叶片叫做鳞片,这个鳞片就是包裹在每个蒜瓣外面的蒜皮。
但是,在遇到异常生长环境时,这个原本退化的鳞片(一般为5-7个)会重新恢复生长(即发生了二次生长),此时蒜薹往往也已经开始往上抽生,等两者从长出叶鞘,就会形成数个丛生的小蒜叶紧紧簇拥蒜薹生长的现象,从外观上看,就像一个马尾巴,“马尾蒜”也由此得名。
这些二次生长形成的丛生小叶,会消耗掉很多植株叶片和根系提供的营养,这会和蒜薹生长和蒜头发育形成养分竞争,结果就是长成马尾蒜的植株上,蒜薹细小商品性极低,甚至有的不会抽生蒜薹,而地下部分形成的蒜头也由于鳞茎没有充分膨大,而蒜瓣小、营养物质积累少,不耐储存,失去商品价值。
避免大蒜“扎小辫”有哪些靠谱技术
找到马尾蒜发生的原因,蒜农朋友才能有针对性的采取措施,精准解决由此带来的生产困扰。
严选蒜种早熟品种的大蒜,对低温要求时间比较短,在经历短暂低温后就可能通过春化作用,这样一来在播种后发生马尾蒜的可能性就会大大增加,而山东、河南等地的生产实践也证实,晚熟品种出现马尾蒜的比例明显要小于早熟大蒜,所以对秋播大蒜要尽量选择中晚熟品种为宜。
大蒜播种
除了品种熟性特征以外,蒜种本身的特点也会影响到马尾蒜发生概率,其中在生产上较为典型的就是远地运来的大蒜,这样的大蒜往往在储藏期间已经经历过低温,已经部分满足了完成春化作用所需的低温积累,这样以来在播种后就更容易形成马尾蒜。
所以,大蒜栽培应尽量选择在本地栽培多年的优势品种,对新品种,在规模化生产之前,最好先小范围内试种1年再根据表现来决定是否适合本地引种。
独头蒜
注意播种时间假如是本地多年种植的优势品种发生了“马尾蒜”,导致的原因首先要考虑的是播种时间问题。如果秋播大蒜播种时间偏早,在越冬之前的生长量就比较大,或者播种后再遇到较高的温度环境,那么大蒜的生长量就会超过越冬前的生长标准。
在越冬前在冷热频繁交替的气温变化背景下,蒜苗就有可能提前开始分化鳞茎,这些鳞茎在遇到冬季的低温刺激,在春季气温回暖和日照时数开始逐渐拉长的生长环境,就会打破正常生长所应有的休眠状态,而进行“二次生长”从而形成马尾蒜。
因此,在大蒜播种时间的把握上,要避免早播,各地的温度等气候条件不同,播种时间无法做到统一,但可以从大蒜越冬前的生长量来进行经验性的判断,一般蒜苗在越冬前长出4-5片叶,是较为理想的状态。
施肥结构要合理菜农朋友平时用的最多的肥料是氮磷钾三种大量元素肥,这三种肥料在大蒜生长中所发挥的作用是有较大差别的,其中最为典型的就是氮肥的能促进营养生长,也就是叶片及叶鞘的生长,但是大家也不难发现,有时候大蒜的“杆子”很粗壮、叶片很肥大,可蒜头却很小,这就是因为施肥结构出现了问题:氮肥用多了,钾肥供应量不足。
同样,氮肥用量大,钾肥不足也会加大马尾蒜发生的可能,因为马尾蒜扎出的小辫,也属于营养生长的表现。
因此在大蒜生长的前期,虽然植株偏重于对氮肥的需求,但是要避免施肥过量,同时要注意与磷钾肥的配合施用,另外在冬前如果遇到温度较高的气候环境要注意控制土壤湿度,延迟防寒水浇灌时间。
温馨提示:通过以上关于大蒜扎小辫,产量减一半,“马尾蒜”咋解决?掌握技术铺平丰产路内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。