16岁侄子生日送什么

导语：侄子16岁身高1米78就因常吃“它”，补钙壮骨长高个，吃不腻

侄子16岁身高1米78就因常吃“它”，补钙壮骨长高个，吃不腻。我哥家孩子今年16岁，个子都长到1米78了，我问哥嫂，平时常给孩子吃什么呢？哥嫂说，我侄子特别喜欢运动，为了让孩子营养跟得上，在饮食方面他们注重给孩子补钙。侄子从小常吃一种食物，这种食物就是豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，提高人体免疫力。大量的钙质壮骨补钙，促进孩子骨骼发育。豆腐的各种吃法，我侄子都喜欢，每次到我家吃饭，侄子都要吃豆腐做的菜，怎么吃都吃不腻。我将一道“茄汁脆皮豆腐”的做法介绍给大家，大家也来试一试吧。

茄汁脆皮豆腐

By 简单love1236

配料：

豆腐 350克、鸡粉 少许、玉米淀粉 半匙、水 1/3碗、鸡蛋 2个、玉米淀粉 适量、面包糠 适量、碗汁调料: 适量、番茄酱 2汤匙、香醋 1汤匙、白砂糖 1汤匙、精盐 1克、食用油 适量

烹饪步骤：

1.豆腐切大小 薄厚均匀的片状。

2.鸡蛋打散，玉米淀粉 面包糠分别放在盘里。

3.取一片豆腐，两面都粘满一层薄薄的玉米淀粉。

4.然后放在打散的蛋液里转一圈。

5.最后，放在面包糠里，两面都粘满面包糠。

6.依次做好所有。

7.锅中烧热适量油，依次下入豆腐，中火炸至两面金黄。

8.捞出控油，摆入盘中。

9.取一只碗，将番茄酱 香醋 白砂糖 盐 鸡粉和玉米淀粉放一起，加入1/3碗清水，拌匀。

10.倒入锅中，大火烧开，煮至汤汁粘稠，淋在豆腐上即可。

11.一道美味的脆皮豆腐就上桌了！

烹饪小贴士：

1. 豆制品不宜与绿叶蔬菜一同食用。豆制品中含有大量的钙质，绿叶蔬菜中含有大量的草酸，钙质与草酸相结合，会形成沉淀物，不利于身体健康，也会影响钙质的吸收和利用。2. 豆腐不宜与蜂蜜一同食用。豆腐是寒性的食物，蜂蜜有良好的润肠作用，两者一起食用，容易出现腹泻腹痛等不适状况。3. 豆腐不宜与红糖一起食用。豆腐中含有丰富的蛋白质，红糖中的有机酸与蛋白质相结合，会形成沉淀物，影响蛋白质吸收，也对健康不利。

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