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凉拌三叶香做法大全(凉拌三叶香属于什么菜)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚清脆爽口的凉拌三叶香,简单家常又好吃的相关问题?那么关于凉拌三叶香做法大全的答案我来给大家详细解答下。
第一次吃三叶香(鸭儿芹)是在前两年春节期间家庭聚会的时候,在饭店里亲戚点了一盘,外表看着像香菜,味道吃起来像芹菜,但回味有些微苦。我素来爱吃芹菜,所以一下子就喜欢上了,我很少去外面吃更多的是自己做,所以我也不知道这东西是从什么时候开始出现在饭店的菜单上的,不过好像它的人气还不低
我这人对新鲜事物比较好奇,于是选了一家离我这边比较近的网店买了一些回来,正因为距离近,在天气稍微热一些的时候我也可以买,不然长距离运输估计会全部烂掉吧
食材:三叶香一大盘
调味料:鲜酱油四大勺、白醋两大勺、糖一小勺、蒜三瓣、香葱两根、小米椒两个
1. 蒜剥好,用压蒜器压成蒜泥
2. 香葱白切细条,小米椒切圈
3. 生抽加糖、醋调匀
4. 三叶香洗净,控水
5. 倒入调好的酱汁、葱丝、蒜泥拌匀
6. 装盘,撒上小米椒圈
要是你不能吃辣小米椒就不用放了,或者说你家没有现成的小米椒用辣椒油也是可以的。这道菜口味酸甜清爽,凉拌的做法也非常简单家常,你要是喜欢就动手做起来吧~
温馨提示:通过以上关于清脆爽口的凉拌三叶香,简单家常又好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。