莲藕猪骨汤的做法大全家常窍门(莲藕猪骨汤有什么功效)

导语：莲藕猪骨汤的做法，汤汁浓郁，胶质丰富，莲藕甘甜，鲜美无比

【莲藕猪骨汤】

【食材】带肉后腿骨1千克，莲藕500克

【配料】姜片5克，小葱5克

【调料】食用油10克，盐5克，鸡精5克，味精5克，黑胡椒5克

【做法】

【步骤1】将带肉后腿骨清洗干净，改刀斩成大块，过沸水焯一下，用清水冲洗干净 。

【步骤2】将莲藕削去皮，改刀切成菱形的块状。

【步骤3】在锅中倒入食用油，当油温热至五成热时，放入姜片爆炒出香。

【步骤4】放入已经焯过水的大骨，继续翻炒出香，倒入两大碗清水，倒入高压锅中压一个小时。

【步骤5】放入莲藕，继续压半个小时，放入盐、鸡精、味精、黑胡椒，进行调味， 撒上些许小葱即可出锅。

这样一道莲藕猪骨汤就做好啦！

一定是爱喝汤朋友的福音呢！

点赞关注我，不走丢哦！

本文内容由小珊整理编辑！