香蕉麦片蛋糕做法(香蕉麦芬蛋糕的做法窍门)

这个版本就是不太在意数量，没有称也可以做!

By 牟牟640

用料

麦片 适量鸡蛋 1个香蕉 3个黄油 适量松饼粉 适量酸奶 一瓶

做法步骤

1、是小芭蕉三个，很小，不过很熟了，倒成泥

2、加一个鸡蛋搅拌一下

3、差不多放了一勺融化的黄油，剩一点刷在模具四周

4、抓一把麦片，少量多次，

5、剩的松饼粉（大概40g），拌一拌

6、酸奶三分之二盒，拌一拌，稀了再加点麦片

7、拌到这种略厚的状态，整体偏厚重

8、倒一半到模具内，放点黑巧

9、再把剩余糊糊倒入，送进烤箱150度20分钟

10、趁热脱膜

11、口感不错！

小贴士

这个方子没有特别的数量要求，主要就是掌握好面糊的状态，略偏厚些，没有放糖，都是靠香蕉自身的甜度，主要香蕉要选熟透的较好!

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