各种海鲜鱼的做法大全窍门(海鲜鱼)

导语：营养丰富让宝宝回味无穷-浣小亲推荐海鲜鱼团

食物介绍：

三文鱼和鳕鱼富含优质蛋白质和DHA，和鸡蛋一起加到面条里，剩余面条也能华丽丽的出场。做成适合抓握的面糕。抓起来就方便！发展手指精细动作，还能锻炼宝宝咀嚼能力哟。

食材清单：

三文鱼：15g 鳕鱼：15g 碎面：20g

西兰花：1朵 胡萝卜：1小段 面粉：10g

鸡 蛋 ：一个 清 水 ：20g 柠檬：二片

烹饪步骤：

①三文鱼、鳕鱼洗净剁碎，滴入少许柠檬汁静置一会儿。

②锅中煮开水，将碎面倒入锅中煮5~6分钟左右捞出沥干。

③西兰花洗干净焯水，取花茸部分剁碎；胡萝卜洗净去皮，焯水后切成碎末。

④将食材混匀，鸡蛋取鸡蛋清导入食材中拌匀。

⑤在容器底部放上一层硅油纸，倒入食材轻轻晃动到更平整，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸15分钟左右。

⑥蒸的过程中将刚才留下的蛋黄里加入面粉和清水拌匀。

⑦揭开锅盖倒入刚才蒸的食材上方，继续封住表面，在蒸5分钟左右至熟。

⑧稍稍凉后倒出，切开或者直接用勺子挖。

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