冰糖炖柠檬怎么吃(冰糖炖柠檬有什么效果)

导语：高端饮品教学：冰糖炖柠檬！

虽说大鱼大肉什么的吃起来很爽，但是因为吃太多而引发的干涩，肚子胀就不是那么的好了，这种时候一般情况的想法是喝点东西，大多数时候我们喝的是可乐，但是好像起到的都是反效果，所以想想还是自己弄点喝的来缓解下刚被大鱼大肉照顾过的肠胃吧。

烹饪难度：容易烹饪时间：<30分钟主料柠檬500g调料黄冰糖1000克

做法步骤

1

柠檬用盐把表皮搓干净，盐水浸泡半小时，切片，去籽。黄冰糖敲小块。

2

一层柠檬，一层冰糖放在一个容器。

3

炖锅，或者蒸锅，隔水。炖10个小时以上。

4

晾凉后装入密封罐，放入冰箱冷藏。平时，加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。

烹饪小窍门

口感先苦后甘。苦味能泻能燥，如黄连泻火，大黄泻下通便，苍术燥湿。

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