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这四款健脾养胃养生保健的药膳方子在家怎么做(健脾养胃的药膳方案)

导语:这四款健脾养胃、养生保健的药膳方子,在家就能做,好吃不贵

消暑药饮两款

夏季是一年中阳气最盛的季节,也是最炎热的时候,容易导致人体出现中暑食欲不振、倦怠乏力等症状,此时来一杯清凉解暑的药饮能为身心带来较强的舒适感。

解暑酸梅汤

用料:乌梅15颗,甘草2克,陈皮、山楂干等量,冰糖适量。

做法:

1.将乌梅、甘草、陈皮及山楂干洗净。

2.接一大锅水,把除冰糖外的用料全部下入锅中,点火开煮。

3.开锅后煮三到五分钟,放入冰糖(或者桂花糖),盖盖子焖大约30到60分钟,之后过滤掉药渣即可饮用。冰镇效果更佳。

薄荷饮

用料:薄荷20克,蜂蜜适量。

做法:

1.薄荷彻底洗干净,挤干水分。

2.取一个干净的容器,把薄荷装进去,冲开水泡15分钟。

3.等待自然冷却后,加入适量的蜂蜜,即可饮用。

桂圆助眠养气血药膳两款

桂圆肉也叫元肉,元肉性温味甘,具有良好的滋养补益、补气补血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。现代药理研究证实,桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养素。

白糖桂圆百合莲子

用料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。

做法:

1.将桂圆肉、百合、莲子洗净。

2.将以上三味放入碗中加清水放锅内蒸。

3.莲子熟后,加白糖50克,再蒸10分钟,即可分次食用。

功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

桂圆枸杞鸡汤

用料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,红枣10枚,盐、生姜适量。

做法:

1.鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞和红枣洗净浸泡片刻;姜切片。

2.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。

3.将桂圆、枸杞、红枣和姜片一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸,再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

功效:气血双补,助眠养身。

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