手工水果软糖的做法大全(水果软糖的制作过程)

导语：超Q弹真实水果看得见的——手工水果软糖

小时候对糖是无法抵抗甚至到了痴迷的地步，尤其偏爱软糖，有点Q弹的口感。喜欢把糖吃完留着糖纸夹在书里，还特意留着五颜六色的糖纸在阳光下折射出五彩斑斓的光。那种感觉好微妙哈哈，今天突然想吃软糖了，自已亲自动手做一款水果软糖，拿新鲜水果做味道非常赞。

By 若西的下午茶

用料菠萝 1个百香果 2个白糖 30克柠檬汁 20克吉利丁片 20克清水 120克

做法步骤

1、先准备材料

2、糖，菠萝，百香果和水放在一个小锅里，在微波炉上加热，小火慢煮。把菠萝切碎一些，这样能吃到肉，更好吃。当然你也可以打的碎些哦

3、大概煮的水份蒸发了些，变粘稠些关火，加柠檬汁

4、锅里还有余温时，加入凉水泡软的吉利丁片

5、用刮刀搅拌均匀

6、倒入模具里面。然后放冰箱冷藏过夜即可

7、成品！

8、再来一张特写~

小贴士

制作之前可以尝尝百香果和菠萝的甜度哦，如果本身已经足够甜，可以适量减糖~

菠萝的营养功效

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化，促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻，清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6.保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

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