水煮白果可以吃吗(水煮白果的做法)

导语：农村的一道家常 水煮白果

水煮白果是福建莆田的一道家常饭，平时挺喜欢吃白果的，但外面饭店煮的基本都只放些菜，鸡蛋，味道一般。还是自己做的比较好，料足，关键是山里的白果真的好吃，很Q，炒出来很有味道，吃在嘴里很有嚼劲，料又足，味道就更好了。今天给大家介绍下水煮白果做法，其实很简单哦。

1 准备的材料 白果

2 青菜 我们这边叫红血菜 据说可以补血 大概是因为它是红色的吧

3 包菜切碎

4 虾仁适量提味

5 花蛤提鲜

6来点五花肉

这些材料准备好了就可以煮了 第一步把五花肉煎出油 外面有点焦黄放入葱姜爆香 接下来依次放入虾仁 包菜 花蛤 白果 翻炒 并放点盐 鸡粉 蚝油调味，然后放入清水，盖上锅盖等烧开了再放入青菜即可。

这就是莆田的一道家常 你喜欢吗？

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