春天春卷表达情思片段(春天春卷怎么做)

导语：春天？春卷！

咔呲！美味伴随着酥脆的一声猛然涌入我的唇齿之间。“嗯~好好吃啊！”我对嘴里的黄色油炸物毫无犹豫地给出好评。“妈妈，这是什么呀？”“哼哼…”妈妈发出了低笑，“这是…春卷。”

春卷，一份让我小时候为之颠倒的美味。正值春季，要说春天最适合吃什么，我认为春卷首当其冲。并不是因为春卷的“春”字，更不是因为“春卷是春天出来的”。

是因为春卷的本性。

其一，江南地区，有着过春节吃春卷的习俗，有着马上要进入春天，新的一年又开始到来的美好祝愿。寓意着立春。

其二，据说宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。这就是古时的简易版春卷，这赋予春卷一种努力往上爬的“韧性”，与春天万物复苏生机勃勃的景象形成一派。

其三，春卷又称春饼、春盘、薄饼。春卷入口酥脆，内有香馅，吃起来外脆内嫩，奇香四溢。清香、鲜香、油香，演奏成春卷的“交香曲”，令品尝者们大快朵颐，咬一口香喷喷，咬一缕好春光。

正是因为春卷有着只属于它自己的本性，这才觉得，与春天格外地搭配。如果在春天阳光下咬一口酥脆春卷，真是一番美事。

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