水稻穗发芽是减产的一大因素掌握5个措施是什么(水稻发芽怎么办)

导语：水稻穗发芽是减产的一大因素，掌握5个措施巧预防

禾谷类作物在收获前遭遇高温多雨天气，容易诱发谷粒穗上发芽，这已经成为水稻、小麦等作物比较普遍的现象。在水稻种植过程中，一旦发生穗发芽，不仅影响水稻的产量，还会严重降低稻谷的品质和种子质量。有时候会看到整穗都发芽，全田发芽比较多的情况，看着就比较心痛，一则收割难、损失大，二则稻谷难卖。现笔者根据多年服务水稻种植的实践，聊聊水稻穗发芽的影响及预防措施，为今后预防提供参考。

1、水稻穗发芽的情况

从田间观察来看，一般发生了倒伏的田块发芽的情况会比没有倒伏的多；从水稻品种类型上看，一般粳稻损失重于籼稻，迟熟品种会重于早熟品种。一旦出现大量的穗发芽，产量必将极大的受损。

2、影响穗发芽的因素

穗发芽主要受天气环境和基因的影响。田间有利于发芽的温湿度环境，成熟后收割时间推迟和多雨是外在因素，品种的休眠特性是影响穗发芽的内在因素。一般从灌浆期开始，种子的成熟度越高，休眠性越弱，发芽能力越强，但不同的品种休眠性强弱不同，休眠性强的品种对穗发芽有一定的抗性。对于一粒较为成熟的种子，在适宜发芽的温湿度条件下就会发芽。

3、水稻穗发芽造成减产原因

①影响水稻产量和品质，一般减产10%左右，含谷芽的稻谷售价下降5%左右，谷芽比例过高的稻谷可能因为达不到相关质量标准而不被收购。

②加重倒伏，尤其是籼稻大穗型品种，连阴雨导致稻穗头重脚轻后倒伏。

③由于雨水较多湿度大，极易导致穗颈瘟等病害发生，致使再次减产。

④机械收获时损失率大，且收割不愿割，可能收费更高。由于持续降雨，导致水稻收割期推迟，枯枝谷粒易脱落，机收正常损失率为3%，迟收损失率达10%以上。

4、预防水稻穗发芽的措施

①选择适宜的水稻品种

要选择适宜本地栽培、高产、抗倒性抗逆性强、米质优、休眠期强的水稻品种。

②合理安排水稻播栽期

根据往年当地气候变化规律，合理安排水稻播栽期和抽穗扬花期，尽量避开雨季抽穗扬花和稻谷成熟，减少穗发芽的发生。

②科学施肥

适量施氮肥，增施磷钾肥和硅锌肥，多施有机肥等措施，促进水稻杆子粗壮，提高水稻抗病抗逆能力，避免水稻早衰和贪青晚熟，特别要禁止后期偏施氮肥导致水稻贪青。

④合理水分管理

在水分管理上，讲究浅水分蘖，中期适时适度晒田，防止倒伏；寸水抽穗以及湿润灌浆、湿润成熟。当有利于穗发芽条件发生时，或者雨天后要及时排除田间积水，减少穗头被水浸，避免后期出现穗发芽。

⑤适时早收

水稻进入成熟期若阴雨天，要及时排查田块，一旦发现穗上发芽的田块，应在85%的谷粒成熟时，抢晴天收割。收获后的稻谷及时晒干，可减少发芽。

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