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香菇酱吃了对身体好吗(吃香菇酱的好处)

导语:在家不知道吃什么,吃香菇酱就对了

By 糖雪球。

用料豆瓣酱 80克白糖 1勺料酒 1勺老抽 4勺生姜 6片大葱白 15克鲜香菇 500克大蒜 80克豆豉 200克花生米 200克白芝麻 80克食盐 适量

做法步骤

1、一部分香菇切成碎末,一部分切成稍大的丁

2、把香菇丁放油锅里煸炒15分钟后盛出。

3、大蒜切碎

4、花生米切碎

5、锅里放油,炸香葱姜捞出后放蒜末,郫县豆瓣酱小火煸炒,放入香菇末,放入所有所需材料,炒出水分,大约需要三四十分钟。

小贴士

芝麻最后10分钟放。

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