营养精致早餐(每天营养早餐怎么吃)

导语：早餐吃好，一天精神！分享5道营养早餐，每天换着做，孩子吃得好

早餐对于每个人来说都十分重要，尤其是正在发育中的孩子，必须要重视早餐，不仅要吃饱，还要吃好，关系到孩子的健康和发育。

早餐吃好，一天精神！分享5道营养早餐，每天换着做，孩子吃得好。快来看看下面五道早餐，做法简单，还好吃健康，不妨照着做，孩子爱吃不挑食。

一、山药疙瘩汤

做法：

准备一根铁棍山药，去皮后冲洗干净。然后用刀拍烂，再剁成碎末，越碎越好，觉得不要弄，可以先切片切丝切丁，再剁碎。

处理好后装进碗内，分次加入面粉搅拌，变成小疙瘩状。

番茄清洗干净，用开水烫一两分钟，再将外皮撕掉，切成小块。鸡蛋打进碗中搅散待用；青菜叶洗净切碎待用。

锅内油，烧热后倒入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入适量开水，大火煮开。

接着倒入山药疙瘩，一边倒一边搅拌，煮到疙瘩熟透。

最后放入青菜碎，淋入蛋液，再加盐、生抽调味，这道早餐就做好了，非常好吃。

二、西兰花土豆饼

做法：

准备土豆，最好是黄心的，这种更软面好吃。去掉外皮冲洗干净，再切成薄片，放入锅内蒸熟。

西兰花剪成小朵，清洗两遍。胡萝卜切成薄片待用。

锅内加水，煮开后放入西兰花、胡萝卜，煮两分钟后捞出，再过凉。

然后将西兰花、胡萝卜剁碎，装进碗中，再放入蒸熟的土豆，用勺子压成泥，搅拌均匀。

接着打入鸡蛋，放入面粉、盐搅拌均匀。处理好后团成一个个小圆球。

平底锅刷油预热，转小火，小球轻轻按扁，放进锅内，煎到两面金黄，这道早餐就做好了。

三、豆腐馅煎包

做法：

取适量面粉倒进大碗，划分为两部分，一部分倒入开水搅拌，一部分倒入冷水搅拌，处理好后再混合在一起。

下手揉成光滑的面团，盖起来醒一会儿。

醒面时做馅料。豆腐冲洗一下，切成小丁待用。鸡蛋打进碗中搅散待用。

锅内加油，烧热后倒入豆腐丁，稍微煎一下，再倒入蛋液，等凝固后翻炒成小块。

然后放入盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀，再倒入葱花、胡萝卜碎、虾米翻炒均匀关火。

面团取出分成几个剂子，再分别按扁，擀成薄皮，放入馅料包好。

平底锅刷油，放入包子，收口朝下，小火煎到底部变换，再倒入半碗清水，盖上锅盖焖几分钟。

等水变干后，撒芝麻、葱花，就可以出锅了。

四、南瓜藜麦小米粥

做法：

三色藜麦、小米倒进碗中，淘洗后加适量水，浸泡十分钟。南瓜去皮去内瓤，切成小块。

然后将藜麦、小米、南瓜放进锅内，加入适量水，大火煮开，再转小火熬煮。

煮好后，放入枸杞，焖两分钟，就可以关火了。

五、虾仁窝鸡蛋

做法：

虾仁去掉虾线，冲洗干净，再切成小丁。火腿肠或者胡萝卜切碎；香葱洗净切葱末。

取一个深盘，倒入少许生抽，再放入火腿碎或者胡萝卜碎、葱末、虾仁，不需要搅拌，平铺在盘内就好了。

接着打入鸡蛋，根据自己的需求决定打几个鸡蛋。打好后淋一点点油，撒些葱花。

处理好了入锅蒸十五分钟，鸡蛋熟透取出，淋少许生抽就可以食用了，口味淡的人也可以直接吃不淋生抽。

以上五道早餐，做法简单，好吃营养又健康，每天换着做一天精神，快做给孩子吃吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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