冬至为什么要吃饺子寓意是什么(立冬吃饺子还是冬至吃)

导语：冬至为什么要吃饺子？

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。听说吃饺子能预防冻耳朵。哈哈，你相信么？

张仲景在长沙做官，在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里十分难受。回到家后，由于张仲景的名声早已经闻名天下，所以很多人上门求医。

张仲景有求必应，整天都很忙碌，可虽然上门求医的人很多，可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人。经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。面皮包好后，样子象耳朵，又因为功效是是为了防止耳朵冻烂。所以张仲景给它取名叫娇耳。说可以防止冻耳朵。

现在你知道吃饺子是为了什么吧！哈哈，其实冻不冻耳朵都是次要的，主要是满足你的味蕾和寂寞的嘴巴是不是？你喜欢吃什么馅儿的饺子？三鲜？猪肉？酸菜？哪种是你的最爱？留言给我们，包邮一大包！！哈哈哈

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