春天啥水果好吃(春天水果种类)

导语：春天这种水果，不拿来做菜就浪费了，炒一炒，酸解脂肪促消化

最近菠萝上市，春季成熟的菠萝多是在3月份前后陆续上市，远远就能闻其香气，让人沉醉，金灿灿的菠萝顿时让人涎水直流，酸甜汁浓，太开胃怎么都吃不够。春天的水果入菜它最适合了，除了空口吃，用菠菜炒鸡腿真的开胃又嫩滑！

话说要在春日瘦身，菠萝还搭配鸡腿肉么？其实说起减脂餐，很多人会想到用鸡胸肉，的确，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，但是去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其它肉，如牛羊肉等～主要的是鸡腿肉含有大量铁质，它比鸡胸肉铁质多得多，所以要顾及春日瘦身减脂餐，我觉得口感也要美味，营养也要跟得上，还不如选择含有大量铁质的鸡腿肉。

选择菠萝当减脂餐的秘密在于它有丰富的果汁，能有效酸解脂肪，并且菠萝的纤维比较多，能促进肠道将体内垃圾排出，减少体内对油脂的吸收。

食材：菠萝500g，鸡腿2个500克，盐3克，姜片五片，料酒2匙，胡椒粉半匙，葱1段，冰糖10克，玉米淀粉1匙

步骤：

1.菠萝切小块，放2克盐水泡20分钟

2.鸡腿切块，用1克盐，料酒胡椒粉腌15分钟

3.油锅下鸡块，爆炒到金黄色，

4.放姜片，酱油，冰糖再煮至九成熟

5..菠萝捞起沥干水放菠萝炒软

6.最后玉米淀粉兑一点水勾芡，撒葱花！

酸甜开胃特别清新，酸甜菠萝炒鸡腿的肉超嫩滑，又能满足瘦身减脂又能满足我的胃口。

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