祛暑的茶(消暑喝什么茶)

导语：小暑后，常喝这3款“去暑茶”，清凉去火还解暑，轻轻松松过夏天

小暑后，常喝这3款“去暑茶”，清凉去火还解暑，轻轻松松过夏天

小暑时节意味着从小热向三伏天过渡，同时天气也在逐渐升温。闷热的天气，人体的毛孔扩张，如果经常吃冷饮，就会导致外热内冷，湿热也会趁虚而入，身体的湿气就会加重。

如果再进食较多的生冷食物，身体会因为湿邪而多生疾病。在这个大热天里，也是祛湿清热的好时节，而在夏季通过食疗的方式却可以收获意想不到的效果。

今天分享的3道“去暑茶”，也是我家人常喝的饮品，清凉去火还解暑，轻轻松松过夏天，喜欢的朋友可以试试。

荷叶茶

荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。

荷叶茶主要以荷叶为基础原料，也可搭配决明子、玫瑰花、罗汉果等饮用。是减肥人士的理想饮品，但孕妇慎服。

荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。所以具有较强的减肥功效及很好的降脂保健作用。

荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶也被称为减肥茶，好处多多。

荷叶茶

食材：干荷叶5克、玫瑰花5克、罗汉果2克

做法：

1、把干荷叶剪成小块，罗汉果掰成小块，备好玫瑰花。

2、烧一壶开水，将三种食材放入茶壶中，倒入少许沸水冲泡一下倒出。

3、再淋入沸水冲泡一分钟左右即可饮用，冷热均可。

姜茶

老话讲：“冬吃萝卜夏吃姜”是蕴含一些道理的。姜是温补的食材，可以驱寒，红糖对身体有益，而热天多喝用姜和红糖熬制的姜茶，可以起到散寒祛湿的效果。每天坚持服用一碗姜茶，坚持一段时间，身体也会轻松许多。

姜茶

需要食材：老姜2块、红糖50克、大枣6颗、枸杞10克、纯净水1500克

制作过程：

1、姜洗净去皮，切成细姜丝，用姜丝的效果会更好一些，姜汁会充分释放出来。

2、把红枣、枸杞子用清水冲洗干净。

3、锅洗净，注入纯净水，放入姜丝煮2分钟。

4、放入红枣和枸杞子，再放入红糖，中火煮开。

5、小火煮8分钟左右，关火浸泡5分钟左右，这样姜茶的味道会更浓郁，颜色也会厚重一些。也可以倒入保温壶里浸泡。

6、红糖姜茶就做好了，每天早上可以饮用一杯，直至胃有微热辛辣感为好。

胎菊麦冬茶

胎菊可清肝明目、抗氧化等作用，对眼睛好。麦冬性微寒、味甘，可以减轻疲劳。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等必需的营养物质，对眼睛好。

夏天天热，人们容易上火，就可以经常泡此茶给自己喝，对身体好，而且常喝胎菊麦冬茶，嗓子也会比较舒服。

胎菊麦冬茶

需要食材：胎菊8颗、枸杞12粒、麦冬8粒制作过程：

1、将麦冬、枸杞、胎菊按照上述的量放入杯子里。

2、烧一壶开水，直接冲入杯子里一少部分，然后倒掉。

3、再将剩下的开水倒入杯中，盖上盖子焖2/3分钟左右，即可饮用。

4、上述的量是一杯茶的量，一般可以冲泡3/4次。此茶最好是常年喝，热饮较好。买茶叶时，可以买质量上乘的胎菊和麦冬。夏天喝，可多放几颗胎菊，少放几颗枸杞就可以了。

大家好，我是辉哥，是一名餐饮经理人。以上分享的是3道“去暑茶”，比较适合这个季节饮用，喜欢的朋友们可以试做一下。本文系大厨辉哥原创，拍图码字不易，严禁不良媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢支持！

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