凉拌蒜香鸡肉的做法(鸡肉拌饭怎么做好吃又简单)

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现代都市的变迁，使得美食也发生了非常大的变化，有了不一样的味道。不过，美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。尤其是我们大厨做的蒜香鸡肉拌饭更让人喜爱，吃的时候，搭配上桃园建民牛肉耗辣椒，味道也是更好啦。

做好之后的蒜香鸡肉拌饭一打开盖子，香味就飘了出来，让人闻着就食欲满满。蒜香鸡肉拌饭不仅味道好，而且有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单给大家说一说教你营养解馋的蒜香鸡肉拌饭，简单易做超美味，两天不吃准馋。

美味的蒜香鸡肉拌饭

食材：鸡腿、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、胡萝卜、木耳、笋、大米、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材处理好，把鸡腿冲洗干净，去掉鸡骨头等杂质后，用刀切成小块，加入适量的料酒和盐，稍微腌制一会儿；

2、接下来，把蒜瓣洗净后，去掉外皮等，切成蒜蓉；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丁；

3、再把木耳放入清水里面，泡好之后，捞出来，冲洗干净，撕成小朵；把笋洗净后，去掉外皮，切成笋丁；

4、然后热锅烧油，放入蒜蓉爆香，放入腌制好的鸡肉，翻炒一会儿，放入胡萝卜、木耳和笋丁，加入适量的酱油、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味；

5、再把大米淘洗干净，沥干水之后，放入蒸锅里面，蒸制成熟后，先不要盛出来；

6、把炒好的蒜蓉鸡肉倒入米饭里面，搅拌均匀，继续焖煮一会儿，吃的时候搭配上桃园建民牛肉耗辣椒，味道也是更好啦；

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