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鸡胸肉丸子怎么做好吃(鸡胸肉丸子的吃法)

导语:鸡胸肉丸子,表皮酥脆,柔嫩弹牙,一盘根本不够吃

说到丸子可就有了聊不完的话题,那是我最爱的美食之一。小时候改善伙食也是妈妈炸的面丸子,金黄色的表皮,稍稍有些酥脆的口感,吃的可过瘾了。每年的年夜饭上也能吃到爸爸的拿手好菜红烧狮子头,这可就算硬菜了,当真是吃起来没个够。也许就在那个年代,给丸子留下了各种美好的念想。导致到了今天依然爱吃。

今天这道玉米片炸胡萝卜鸡胸肉丸子也是不一般,超级好吃哦

玉米片炸胡萝卜鸡胸肉丸子

准备食材:鸡胸肉 胡萝卜 鸡蛋 玉米片 淀粉

葱花 姜末

制作方法:

1、先把胡萝卜洗净擦丝剁碎

2、再把鸡胸肉洗净剁成肉馅

3、把肉馅和胡萝卜碎装进碗中,打入一颗鸡蛋

4、放入盐

5、放入白胡椒粉

6、放入葱花和姜末

7、放入淀粉搅拌均匀

8、然后把肉泥做成圆球放入碗中裹满玉米片

9、油锅烧热,油温6——7成热放入肉丸

10、小火炸制金黄熟透捞出

11、制作完成

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