胡萝卜玉米炖排骨汤的做法(胡萝卜玉米炖排骨的做法)

导语：养生汤分享：胡萝卜玉米炖排骨、冬阴功汤、灵芝鸡汤的简单做法

胡萝卜玉米炖排骨

猪排：600克、胡萝卜：半根、玉米：两根、葱：适量、姜：适量、料酒：适量、盐：适量

步骤详解

1、准备排骨，清洗干净

2、胡萝卜切厚片，切出花型

3、葱切段，姜切片

4、玉米切块

5、排骨冷水下锅，放两片姜和适量料酒

6、开锅，撇去浮沫再煮五分钟，捞出用热水在冲洗干净

7、另坐锅，加入适量热水，放入所有材料，开锅煮四十分钟

8、这个时候汤煮的就很浓很香了，加适量盐再煮五分钟

9、关火出锅，一碗美味的排骨汤就好了

10、上面也可撒些葱花点缀一下，呵呵更漂亮呢

冬阴功汤

基围虾：300g、文蛤：150g、花蛤：150g、椰浆：100ml、平菇：少量、青菜：少量、西红柿：一个、鱼丸：少量、柠檬叶：10片、香茅草：一小把、甜姜：6片、咖喱膏：4块、干辣椒：3个、青柠檬：一个

步骤详解

1、准备好香茅草，甜姜，柠檬叶，干辣椒

2、西红柿切片

3、平菇撕小

4、青菜洗干净

5、虾去虾线

6、花蛤和文蛤放在淡盐水中浸泡半小时取出，拿牙刷把壳刷干净

7、鱼丸准备好

8、取四块咖喱膏放在碗中

9、椰浆100ml

10、青柠檬汁准备好

11、锅中加入1500ml水烧开，放入香茅草，柠檬叶，甜姜，干辣椒煮5分钟；放入西红柿，平菇，青菜煮开；放入鱼丸，虾，文蛤，花蛤盖上锅盖煮5分钟；放入椰浆，柠檬汁，咖喱膏出锅

灵芝鸡汤

土鸡：半只、灵芝：40克、生姜：4片、黄芪：10克、红枣：10颗、枸杞：一小撮、盐：适量

步骤详解

1、鸡洗净，剁成大块备用。

2、灵芝切片，黄芪，姜片洗净备用。

3、红枣枸杞洗净备用。

4、锅中烧开水，倒入鸡块焯水两分钟，捞出沥干水分备用。

5、电饭煲中加入足量清水，加入灵芝，黄芪，姜片。

6、再加入焯水后的鸡块，接通电源，按煮汤键，大约1小时。

7、开始煲汤。

8、最后十分钟时加入红枣枸杞下去煮。

9、出锅时加入盐调味即可。

10、盛入碗中。开吃吧！

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