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直接吃的番茄酱(需要番茄酱的小吃)
导语:不知道吃什么,自由番茄酱准没错
为什么是自由番茄酱呢~因为~想吃酸就多放点儿柠檬汁,想吃甜就多放点儿糖,想吃咸就多放点儿盐~想怎样就怎样
By 不甜的甜
用料番茄 2个蒜 3瓣盐 适量柠檬 适量糖 适量罗勒 适量做法步骤1、番茄去皮去梗切丁,直接放入锅中,撒少许盐腌制约20分钟
2、大蒜切成末备用
3、在腌好的番茄丁中加入蒜末,开中小火慢慢熬煮
4、加入柠檬汁,盐,糖调味
5、加入罗勒调味,如果有新鲜罗勒最好,没有就用干的,再没有也可以不放
6、熬到你喜欢的浓稠程度,密封保存,冷藏可以存放一周,冷冻可以一个月
7、配薯条,薯片,意面都好吃
小贴士番茄去皮,一定要去皮,可以划十字开水烫,如果是硬一点的番茄,可以用削皮刀削皮
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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