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紫薯馒头吃了有什么好处(紫薯馒头吃了会长胖吗)
By 依然567
用料
面粉 400克紫薯 1个酵母 4克温水 150克做法步骤
1、紫薯洗净,备好食材。
2、紫薯去皮蒸熟。
3、捣成泥状。
4、加入面粉。
5、温水化开酵母,边倒边搅拌。
6、成絮状。
7、盖好盖子醒发两倍大。
8、成蜂窝状。
9、揉面排气。
10、搓长条切剂子。
11、按扁,撖皮。
12、五个为一组,从一头卷起。
13、从中间切开。
14、整理成形,依次排好盖保鲜膜二次醒发。
15、水开上气蒸十分钟,关火焖3分钟。(用手轻轻按压馒头没有坑,回弹就是熟了)
16、成品。
17、好看又好吃。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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