自制巧果的做法大全(巧果制作方法)

导语：自制传统小吃——巧果

1.面粉、糖、水三合一，再加入黑芝麻，把它们和成团，擀成很薄的片切成长方型的。现在一般市面上也有现成的薄皮子，这次我们买现成的皮来做。

2.把一张皮对折，用剪刀剪3刀，均分成四条。

3.把一边穿过中间那条缝隙中，拉出，形成图样状。

4.火烧热锅中的油，等到锅中的油烧至7、8成热时，把面片一一下入，转小火慢慢炸至金黄，并且表面有气泡鼓起时，捞出沥干油分，放凉食用。

自制传统小吃——巧果

“巧果”是具有悠久历史的民间传统美食，记得以前小时候生活条件比较艰苦，对许多家庭来说只有在逢年过节时，才能吃到巧果，而且多为只尝尝鲜，现在我们的物质条件富足了，巧果已经是一种常见的小吃。巧果有松脆的口感，芝麻的清香，非常受大人和小孩的欢迎，有兴趣一起来分享巧果制作吧。

把自制的巧果放入密封袋子或罐子里，平常在家休闲或者出门郊游的时候即可拿出来享用，咬起来嘎嘣脆非常好吃，想必此刻，除了满口的惬意你一定还有点小成就感。

吕曙映

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