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青团咋做(青团怎么做才好吃)
导语:青团这样做,隔壁小孩都馋哭了
By 呱呱~~~
用料粉团1 糯米粉 320-350克粘米粉 50克细砂糖 20克艾草 250克小苏打 适量粉团2 澄粉 90克开水 130g馅料: 豆沙馅 春笋猪肉馅 做法步骤1、艾草多次清洗干净
2、水开后放入艾草,加入少量小苏打,艾草的颜色会好看。
3、煮软后捞出,放入冷水中。
4、用搅拌机讲艾草打碎,多余的汁水沥干。
5、另拿个碗,将粉团2用刚刚烧开的水拌匀。
6、稍微揉一下,变成面团
7、粉团1全部拌好后跟粉团2揉在一起
8、盖上保鲜膜备用
9、准备好馅料,这个是春笋炒肉。
10、这是买的红豆沙馅。
11、用面团包好馅料,放在柚子叶上
12、水开后,蒸10~12分钟即可。
13、做好了,非常好吃。
14、红豆馅也很好吃。
15、青团刷上植物油,用保鲜膜包上保存哦。
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