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面和芝麻怎么做好吃(芝麻和面)
导语:面粉里加一把芝麻,教你百吃不厌的做法,不蒸不油炸,比吃肉都香
面粉里加一把芝麻,教你百吃不厌的做法,不蒸不油炸,比吃肉都香。大家都知道,黑芝麻可以乌发润发,营养价值非常高,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用,确实是中老年人常用的保健佳品,今天就用面粉和黑白芝麻给大家分享一道新吃法。
准备食材:
普通面粉、黑白芝麻 、温水、香葱、食用油、盐、椒盐
具体做法:
1.400g面粉里撒入20g黑白芝麻,加入200g温水,边加边搅拌,搅成面絮状后下手揉成面团,揉好后盖上盖子醒20分钟。
2.多准备一点香葱切成葱花。
3.醒好后揉成长条,切成小剂子。
4.然后再揉圆擀薄,刷一层食用油,撒上一点面粉,撒一点食盐和椒盐,再撒上一点葱花。
5.像这样卷起来。
6.两头捏住后再卷起来。
7.然后再擀成小圆饼,擀成这样就可以了。
8.电饼铛预热刷油,底部烙至金黄后上面再刷一层食用油,然后翻面继续烙,来回翻面,烙熟后出锅。
9.早餐饼这样做太香了,简单又好吃,喜欢的朋友可以自己在家试试。
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