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麻辣蒜香鸡翅的做法(蒜香鸡翅简介)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚有一种乡愁叫麻辣蒜香鸡翅的相关问题?那么关于麻辣蒜香鸡翅的做法的答案我来给大家详细解答下。
重庆辣妹子就是喜欢将各种食材都做成麻辣味道 鸡翅烤着吃炸着吃都吃腻了 奥尔良味道更是吃腻了 不如试试这样的做法吧
By 姗姗大宝贝314
用料
翅中 12个汉拿山浓缩汁 4勺花椒 一小把干辣椒 8个葱 2根大蒜 4瓣花椒油 1勺小米辣 1个做法步骤
1、将鸡翅用清水泡两个小时用小刀插一些小孔 这样更容易入味
2、鸡翅中全部插好小孔后放在碗中
3、用剪刀将鸡翅从两根骨头中间剪开
4、全部剪好了备用
5、放入四勺汉拿山浓缩汁 其余什么都不用放了 这个料汁略带甜味的 而且腌肉没有腥味儿 用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏四个小时,也可以提前一晚上或者早上腌制晚上做
6、取出来放入锅中小火煎至两面金黄
7、热锅热油小火将辣椒段 花椒粒 蒜末炒香
8、倒入鸡翅翻炒
9、撒上葱花继续翻炒 觉得不够辣我还另外放了小米辣 起锅的时候加点花椒油 麻辣味儿十足
10、盛出来可以享用啦 一口一个 骨头很容易就取下来了
小贴士
鸡翅也可以省略放入锅中煎的一步 直接放入烤箱200℃烤十五分钟取出来回锅炒
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温馨提示:通过以上关于有一种乡愁叫麻辣蒜香鸡翅内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。