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多味花生怎么做好吃(多味花生的家庭做法)

哈喽大家好,我是小标,点击关注不迷路,(小标爱生活),每天为你更新天下之美食,花生其实含有太多好处,比如:水分、蛋白质、脂肪、醣类维生素A、维生素B6、维生素 E及矿物质钾、钙、磷、铁等营养成分。油炸花生米,主要食材为花生米,油炸之后,放入适量食盐,或可根据口味加入适量醋(老醋花生),具有香而酥脆的口感,而今天要我媳妇就研究了这道食材,“花生”按照以往的油炸方式,是直接下锅油炸,炸直至焦黄即可,还有一种方法就是先用水浸泡半小时,在下锅油炸这样会更脆,更香,这是传统的做法,今天呢!是我媳妇特意做了一道升级版的“多味花生”有点不一样的是,它不是油炸,而是用烤箱烤,这样以来可以很好的保证味道与颜色,绝对比外面卖的好吃几倍,因为美食最讲究的是装盘那几分钟,趁热吃,味道会更香,嘎嘣粗,实在好吃的不要不要的,一吃完全停不下来,注意:多食易上火。

多味花生

【准备食材】:花生100克、鸡蛋一个、淀粉适量、白胡椒适量、食用盐适量、

多味花生

【操作步骤】:首先将花生用清水浸泡二十分,捞出沥干水分,在打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

多味花生

接着加入适量盐、白胡椒粉、再分次加入生粉拌匀。

多味花生

将拌匀的花生米,用漏勺漏出多余的残渣,将花生米倒入烤盘中。

多味花生

【烤制】:烤箱调制180度,将烤盘放入,烤制20分钟即可盛出装盘。

多味花生

又香又脆的多味花生米就做好了,百分百比饭店好吃,只要边看边学,简直赚大了!

多味花生

【小贴士】:

1、名叫多味花生,所以可以根据自己的口味来调节,注意量就行。

2、花生必须提前浸泡,这样的花生会更脆,更好吃,千万别忘了。

3、记住不是油炸,是烤箱烤制而成,这样一来可以很好保证外观。

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