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街边小吃炸臭豆腐的做法(炸臭豆腐怎么做好吃)
导语：不出门，也能吃到的民间美味，炸臭豆腐
说起炸臭豆腐，很多人抑制不住口水了吧？不出门，就能吃到民间美味儿~
材料准备：豆腐片12，臭豆腐3块，芝麻酱10克，蒜蓉辣酱10克，熟白芝麻5克，熟花生米10克，辣椒面、孜然粉适量。
一、先把两块臭豆腐压成泥，再加入一些水，制成臭豆腐水。
二、把其他豆腐片放入臭豆腐水中，浸泡30分钟左右。
三、在把另一块臭豆腐压成泥，放入芝麻酱、蒜蓉辣酱搅拌均匀。
四、将花生米和芝麻压成颗粒状，再放入孜然粉和辣椒面搅拌均匀。
五、浸泡好的豆腐片，放入热油中炸至稍微发硬即可。
六、将炸好的豆腐片用竹签固定，刷上一层调好的酱料。
七、再粘上一层芝麻花生料，喜欢吃辣的朋友可以适当的放些辣椒油哦！
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