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为什么除了牛奶从来没听过猪奶猫奶狗奶(为什么没人喝猪奶喝狗奶)

导语:为什么除了牛奶从来没听过猪奶,猫奶,狗奶?是不好喝吗?

全世界有5000多种哺乳动物,但全球超市里97%以上的乳制品都来自一种动物——奶牛。还有其他不太受欢迎的奶类,如羊奶、骆驼奶、马奶等。但是为什么市场上没有猪奶、猫奶、狗奶呢?是因为不好喝吗?

猪奶

在大家看来,猪又蠢又脏。父母选择优质牛奶,让孩子长得更高更聪明。有些人会选择羊奶,但似乎很少有人想到喝猪奶。

其实猪奶的营养价值不低。以荣昌猪为例。作为我国销售量最大的猪种之一,荣昌猪产后14天分泌的正常乳汁中,其蛋白质和脂肪含量均高于牛奶。

关于味道,根据国外养猪人员的资料,猪奶的味道特别“臭”,比羊奶还浓。味道有点像杏仁奶,但质地更厚实。如果您不喜欢羊奶,您很可能也不喜欢猪奶。

人不喝猪奶的主要原因还是因为量产太少。奶牛的哺乳期是10月,骆驼甚至可以长到14月,而猪只有短短的2月。猪不仅产奶周期短,而且产量小。一头母猪从开始流奶到结束只需要半分钟左右,整个泌乳期的总产奶量为600-800公斤。而哺乳期接近一年的奶牛,它的年产奶量一般可达6000-7000公斤,还有一些品种优秀的年产量可达上万公斤。

猫奶和狗奶

猫奶狗奶的印象就更少了,因为狗猫等杂食性动物有一种特别的味道,产出来的奶也带有这种特有的“腥味”。它们的奶其实没什么味道,有点咸,有点温,还有淡淡的奶香味。去除腥味口感也非常一般。

产能上看,如果你有尝试过自家主子乳汁的话就会发现,根本喝不到,因为太难挤了。基本上就是会被乱抓一通一个大花脸收场。所以从产能上看和牛奶根本没有可比性。

牛奶的性价比超高

口感方面,牛奶中的脂肪含量和母乳相差无几,味道也很容易接受。从营养上来说,牛奶是人体最好的钙质来源,蛋白质含量高,钙磷比例适当。

由于牛奶可以将自身分离成脂肪和牛奶,因此可以制成多种乳制品,例如易饮饮料、不同口味和质地的奶酪,以及冰淇淋和法式酸奶油等奶油食品。奶牛的生产力更高,一头奶牛每天可产约10加仑(约37升)的牛奶。

可以说,在动物奶的饮用赛道,牛奶已经是六边形选手,其他奶毫无优势。所以基本上市场上卖的都是牛奶。

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