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为什么广东人喝茶要敲桌子(广东喝茶为什么要敲桌子)

导语:广东人喝茶为什么要叩三下,原因竟然跟乾隆有关

众所周知,广东人喝茶有一个不成文的习俗,就是别人给你倒茶的时候,要轻叩三下桌面。这就叫做叩指礼,叩指礼分成三种情况,等下会有详细的解释,现在来说说叩指礼的来源,主人公是乾隆。

这种茶俗的兴起是在清代乾隆年间。乾隆很爱玩,光是江南就微服私访了七次。

有一次下江南的时候,乾隆听说有一家茶馆很出名,就带着众大臣前去品尝。没想到店小二有眼不识泰山,直接把茶壶放在桌上,让他们自己倒茶,就走了。乾隆没有大怒,反而拿起身边的茶壶,给众大臣倒茶。这可吓坏了大臣,伴君如伴虎啊,这等大礼,怎么承受的起。以往要是在皇宫,早就跪下来磕头谢皇恩,但是在这里又不能这样做,担心暴露身份。生死存亡之际,有位大臣灵机一动,想到一个好办法,就是把食指跟中指弯曲,在桌子上轻轻叩三下,表示谢主隆恩,代替跪拜之礼。其他大臣一看,这个主意妙啊,于是纷纷效仿,松了口大气。这件事情越传越远,成为一时佳话。这个茶俗也从那个时候流传下来,演变至今,变成感谢的意思。

从清代流传到现在,叩指礼不断完善,适应人们的生活节奏。可以说,它一共分为三种情况:晚辈倒茶,长辈行礼的时候,就要用食指或者中指敲击桌面,相当于点头之礼。若是很喜欢这个晚辈,就敲打三下;平辈之间则相对简单,把食指跟中指合在一起,敲击桌面,敲三下表示互相尊重;若是长辈向晚辈倒茶,则要更加注重礼节。把五个手指合拢成拳头状,把拳心往下,用五个手指头敲打桌面。有五体投地跪拜的意思,表示十分尊重。

南方人喜欢以茶会友,小小茶道,可是大有讲究呀。

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