烤箱版枣糕的简单做法(烤箱枣糕的做法家常做法大全)

导语：吃了烤箱版枣糕（无需打发）忘不掉，家人香的受不了

手残党易上手版，零失败 比蛋糕店还好吃的枣糕 没有低筋面粉可换成普通面粉+玉米淀粉（4:1）

By 抹茶。。

用料红枣 10颗纯牛奶 100毫升鸡蛋 4个红糖 100克低筋面粉 180克无铝泡打粉 3克食用小苏打 2克橄榄油 150克

做法步骤

1、10颗红枣，去核，剪成小块状

2、锅中加入100克纯牛奶，加入剪好的红枣块，煮至牛奶沸腾即可，倒入碗中冷却（可隔水加速降温）

3、冷却好的枣中加入4颗鸡蛋，100克红糖搅拌均匀 分3次加入混合好的面粉、泡打粉、小苏打。 搅拌至没有干面粉，呈微粘稠状且有流动性即可 最后加入橄榄油搅拌均匀

4、调好的面糊倒入模具中，颠出大气泡。撒上自己喜欢的坚果！！

5、烤箱上下火170度预热5分钟。 放入模具，烤制20分钟，出炉 去除油纸

6、切块、开吃 松松软软，比蛋糕店还好吃！！！

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