霜降老人应该注意什么(霜降应该吃啥)

导语：霜降干燥又发冷？中老年人别节省，3果3菜要常吃，补水暖胃身体好

霜降干燥又发冷?中老年人别节省，3果3菜要常吃，补水暖胃身体好。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这一眨眼的时间就到了霜降了，霜降过后，天气干燥又发冷，对咱们中老年人，特别不友好，所以咱们中老年人，在霜降后，不要节省，这3种水果和3种蔬菜您要常吃，

水果补充水分，蔬菜用来打汤，或者炒着吃，暖心暖胃，常吃增强抵抗身体好，接下来就把这3种水果以及3种蔬菜各自好吃的做法，分享给你。

首先分享给大家3种水果。一、鸭梨。

这霜降过后，是鸭梨一年中最为好吃新鲜的时候，鸭梨水分丰富，霜降后天气干燥，一早一晚的削上个梨来吃，口感清脆，补水美味又香甜，您记好了吗？

二、提子。

霜降干燥又天冷，没事啊，您就买点提子来吃，提子的水分丰富，果肉更瓷实，果肉更多，比葡萄要好吃很多，口感香甜，水分丰富，晚上临睡前吃上点提子，补充水分，免得口干舌燥睡不好。

三、柿子。

霜降干燥又天冷，您还可以买点柿子来吃，这里的柿子可不是西红柿，而是颜色发黄，口感软糯，水分丰富的柿子，味道香甜软糯水分丰富特别适合中老年人吃，不过这个柿子，要避免和豆腐白酒一块来吃哦，这一点你要记好。

接下来是3种蔬菜。一、白萝卜。

霜降干燥又天冷，白萝卜水分丰富，而且用白萝卜做上一锅白萝卜疙瘩汤，水分丰富，补水暖胃又美味，接下来把做法分享给你。

白萝卜切成细丝，再切点葱姜丝，接着碗里放上一个鸡蛋，放上鸡蛋3倍的面粉，充分的搅匀或成疙瘩，把锅烧热再放油，把葱姜丝下锅，炒香之后把萝卜丝下锅，

翻炒两下之后，放上少许的生抽，然后直接加入适量的清水，水开之后，放盐鸡精味精胡椒粉调味，

然后把疙瘩抖散后下锅，疙瘩下锅后，再煮上一分钟，撒点香菜淋点香油，就可以倒出来喝啦，补水暖胃，中老年人常喝身体棒。

二、蘑菇

霜降干燥天又冷，中老年人别节省，蘑菇这道菜，你也记得常吃，蘑菇水分丰富，口感有嚼劲，接下来把好吃的五花肉炖蘑菇做法，分享给你。

蘑菇切掉老根，用手撕散，水开把蘑菇下锅，烫一分钟捞出来，五花肉切成薄片，准备点葱姜蒜八角，花椒干辣椒，接下来开始上火制作

把锅烧热放点油，把肉片下锅，中小火煸炒出油之后，把葱姜蒜八角花椒干辣椒下锅，炒出香味，放黄豆酱一勺，蚝油一勺，生抽一勺，翻炒均匀之后，再放点生抽调色，

然后加入两勺清水，把蘑菇下锅，放点盐鸡精味精调味，盖盖中火炖上五分钟，五分钟后转大火，把汤汁收浓后，就可以出锅装盘吃了，味道香浓下饭，补水暖胃，中老年人常吃身体好。

三、油麦菜。

霜降干燥天又冷，中老年人别节省，油麦菜你也一定记得常吃，油麦菜口感清脆，尤其是配上蒜蓉来炒一炒，味道就更香了，接下来把蒜蓉油麦做法分享给你。

油麦菜把菜叶撕下来切段，准备大蒜一头，剁成蒜末，然后把蒜末分成两部分，再切上点小葱花，接下来开始上火制作，

锅烧热放点油，把其中一部分的蒜末葱花下锅，小火炒至微微发黄后，把油麦菜下锅，立即开大火翻炒上一分钟，然后再只需放少许的生抽和盐调味，

然后再把其余的蒜末下锅，再次大火翻炒30秒，就可以出锅装盘吃了，口感清脆，蒜香浓郁，中老年人常吃，补水暖胃身体棒。

总结:

怎么样？朋友们，看完文章，这次知道霜降干燥天又冷了吧，作为咱们中老年人，不要节省，一定要常吃我分享给您的，这3果3菜，个个美味好吃，补水暖胃身体好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

本文内容由小碧整理编辑！