菠萝为什么要用盐水泡原因在这里(菠萝为什么要用盐水浸泡才能食用)

导语：菠萝为什么要用盐水浸泡？用法不当后果很严重！

菠萝一直都非常喜欢吃，据说菠萝是一年能收四季的水果，菠萝具有健胃消食、补脾止泻、助消化解腻等作用。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。菠萝咕老肉、菠萝牛肉、菠萝鸡等不都是名菜嘛，用菠萝搭配肉类来炒，可以帮助肉类的消化，这也是中华美食的智慧之处呀。

菠萝还可以清热解渴、健脾祛湿、补血益气，是值得推荐的水果。但对于它的寒热性质的看法却不太统一，有人认为它是平性的，有人认为它微寒。现实生活中，还有人因为菠萝吃多了上火，我把它当成是平性的水果，但不可多吃，因为凡事都不能过。

其次，菠萝虽然好吃，但是因为它含有一种酶，对我们的皮肤和粘膜产生刺激，所以吃之前最好用淡盐水浸泡一下，把这种酶化解掉，否则可能会导致过敏，出现口舌麻木、刺痛，甚至是胃痛的反应。

即使是通过淡盐水浸泡之后再吃，也不能多吃，多吃对胃粘膜也可能会产生刺激，健脾不成反伤胃了。适量的食用菠萝能防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，达到美容的效果，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

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