玉米胡萝卜肉粥的做法(胡萝卜玉米瘦肉粥的功效和作用)

导语：懒人最爱的胡萝卜玉米肉末粥来啦！简单又好吃

【胡萝卜玉米肉末粥】，加入了玉米和胡萝卜，营养更加丰富，粥的颜色也看着非常有食欲。

By 喵喵cooking

用料胡萝卜 50克玉米 50克瘦肉 100克大米 50克盐 适量

做法步骤

1、胡萝卜50克，玉米50克，瘦肉100克，大米50克，清水适量。

2、瘦肉反复清洗几次，切成肉片后剁成肉末，宝宝还小，要尽量剁碎点。

3、胡萝卜去皮后切成碎粒，玉米剥落成玉米粒，如果有青菜或者其他蔬菜也是可以一起加入的。

4、大米淘洗干净后放入电饭锅内胆中，加入胡萝卜、玉米粒和肉末，搅拌几下。

5、把玻璃内胆放入电饭锅中，选择“蔬菜粥”，开始制作。没有这个BB煲的也可以用普通电饭锅中的煲粥功能按键代替。

6、听到提示音后，蔬菜粥就煲好了，加入适量的盐调味，搅拌几下，就可以盛起食用了。

7、一碗营养又美味的胡萝卜玉米肉末粥就完成了，天气热了，如果您家的宝宝也开始不吃饭，可以试试这道粥哦，相信他/她也会喜欢的。

小贴士

1.两岁以下的小朋友不建议吃这个粥，粥中有玉米和胡萝卜肉末，容易呛到。 2.可以加入其它宝宝喜欢的蔬菜一起煲粥。 3.2岁以上的宝宝可以把这个粥作为一种辅食，大一点的小朋友还可以用排骨代替肉末。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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