皮汤怎么做好吃(汤皮的配方)

导语：这皮很多人都扔了，别扔！做汤加上它，美味好喝营养翻倍，鲜香

立夏来临，多喝这汤营养好钙质高，简单易做鲜美好喝，健康过夏天

时间过得真快，夏天就要要来了，立夏季节过后，就进入了夏季，在初夏的季节，北方还不是很热，做这一款汤给家人喝，简单易做营养好，喝的舒服又美味，健康过夏天。

我家喜欢喝汤，隔三差五会用砂锅小火慢慢的炖上一锅汤，全家围坐喝得暖暖的，胃里也很舒服。回老家全家团聚，我做了这一款汤，是用了排骨加了一点它，没想到营养和味道都提升了很多，得到了全家人的称赞，连喝两碗都不够。做法呢也是特别简单，喜欢就一起试试吧。

所用材料：排骨适量，榴莲皮少许，玉米1根，枸杞少许，葱段，姜片，料酒。

做法步骤：

第一步：榴莲大家都知道，最近的价格也是飙升，吃掉榴莲肉，很多人榴莲皮就会扔掉，别扔，用它做汤营养又好喝。上图画圈的地方，也就是榴莲皮之间的隔断，用刀切下来。

第二步：切下来之后剁成小块。榴莲除了果肉，也不要小看榴莲皮，榴莲皮其实也有很多好处，煲汤能达到清热降火，补血益气等作用，不但好喝对于身体也是益处多多。榴莲的味道很多人不喜欢，但是它的这个皮却没有什么味道，感兴趣就试试吧，以后吃完榴莲，榴莲皮你肯定不舍得再扔掉。

第三步：砂锅中加入清水，煲汤最好用砂锅来做，味道会更好。

第四步：把锅里放入榴莲皮，排骨焯水放入。

第五步：加入葱段姜片，大火烧开，改成小火慢慢的炖大约1小时。

第六步：把玉米剁成小块放入，加入少许盐再继续炖大约20分钟。

第七步：最后汤汁浓郁，排骨和玉米都熟透了，放入几颗枸杞，直接上桌即成。

每人一碗，鲜美好喝营养足，去火补气，很适合初夏的季节，立夏来临，赶紧行动吧。

峰儿话语：

1，榴莲皮很提升味道和营养，榴莲皮可以清热降火，它的很多营养物质都是在皮里面，所以做汤是非常不错的。

2，煲汤最好用砂锅，不但好喝还可以更节省时间熟得快。

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