自制爆米花教程(自制爆米花记住这个诀窍做法太简单了粒粒都开花)

导语：十分钟搞定一道自制爆米花！就它最下饭

周日，女儿返校。我会做些小零食方便携带的给她带去和小伙伴分享。当然，我也喜欢吃，这个也很重要，哈哈。

By Rose布丁

用料干玉米粒 100克白砂糖 40克黄油（分两次用） 28克水 40克

做法步骤

1、黄油8克，小火锅内化开

2、玉米粒倒入锅内，与黄油充分拌匀，转大火盖锅盖听见玉米粒爆开的声音，就转小火，没有声音了即关火，盛出待用，时间很短，注意火候。

3、锅内加水和糖，小火熬糖色，一定是小火，慢慢熬出糖色后放入20克黄油，化开就关火

4、倒入爆米花充分拌匀上糖色。

5、装盘，甜度根据各人口味调整。

本文内容由小莉整理编辑！