造血强的食物有哪些(造血的药材)

导语：“造血猛将”被发现，比红枣更滋补！春天经常吃，精力充沛身体好

导读：每年的春天，我都建议大家多吃补血的食物，因为俗话说：“一日之计在于晨，一年之计在于春”，只有在春天把身体养好了，我们才能少生病！而大家一想到补血到食物，就会想到红枣、猪肝等等食物，其实在自然界中，有许多食物比红枣更滋补！比如老胡今天给大家介绍的紫菜，它被誉为“造血猛将”！在上个月，因为每天熬夜打牌，气血非常差，当时家里有一位当营养师的侄子，就建议我多吃紫菜，保证能使气血快速恢复。

当时我就听从了侄子的建议，坚持吃了一周左右的紫菜，同时每次11点前睡觉，一周后，家人都说我的脸色越来越红润了，而且精力更加充沛了。为什么紫菜具有补血的作用呢？这是因为紫菜中含有丰富的铁、维生素C、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种氨基酸等营养物质，其中含有的铁元素，可以更好被身体所吸收，从而起到造血的功效。

而紫菜的吃法有很多，比如炖汤是大家最常吃的一种做法。而老胡今天分享的这种吃法，是我和家人最爱吃的一种做法，它就是紫菜炒菜，用紫菜炒出来的饭超级香，值得大家试一试。

【食材准备】：隔夜饭一碗、鸡蛋1个、紫菜10克、青豆20克、虾米5克、葱花、食盐、生抽、胡椒粉、食用油适量。

【制作方法】：

第一步：首先将锅烧热，然后把紫菜放入到锅中炒1分钟左右，直到闻到浓烈的香味即可关火，接着等紫菜冷却后，捏成碎末即可备用。

第二步：锅中放入少许油，将油烧到6成热时，把鸡蛋放入到锅中，大火将鸡蛋炒凝固，然后把隔夜饭放入到，持续不断的翻炒，直到将米饭炒的颗颗分明。

第三步：把青豆、少许食盐、生抽、胡椒粉全部放入到锅中，继续炒七八下，如果喜欢吃辣味的，可以加一点辣椒碎或辣椒油。

第四步：最后将紫菜、葱花、虾米全部放入到锅中，继续炒10-20秒即可起锅食用。

【胡师傅有话说】：

1、要想紫菜炒饭炒的香，紫菜一定要提前在锅中炒一下，这样可以煸炒出紫菜中的鲜香味，从而使炒饭更香。但是在炒紫菜时，火候一定不能过大，否则会将紫菜炒糊。

2、做蛋炒饭一定要用隔夜的米饭，因为隔夜的米饭含有的水分比较少，这种米饭炒的时候，不仅能更好的吸收各种食材的香味，而且还能防止米饭粘连。

3、因为虾米、生抽都是含有少许的食盐，所以炒紫菜炒饭时，一定要少放食盐，这道炒饭食盐放多了，味道会差很多。

“造血猛将”被发现，比红枣更滋补！春天经常吃“紫菜炒饭”这道美食，精力充沛，脸色更红润！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

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