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小茴香油怎么做(茴香油的做法)

导语:3元钱轻松做出比火锅店还要好吃的茴香小油条

火锅店十几元一份的茴香小油条教你在家3元钱轻松做!

By 良润烘焙

用料中筋粉 200g酵母 2g泡打粉 3g食用盐 2g黑芝麻 3g小茴香 5g香料 3g鸡蛋 1个水 70g

做法步骤

1、将小茴香炒制擀碎备用;

2、将小茴香炒制擀碎备用;

3、将面粉,鸡蛋、水、酵母,泡打粉,食用盐,香料,称量一起,

4、搅拌成絮状,并揉至成团;

5、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;

6、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;

7、让面团松弛20-30分钟;

8、让面团松弛20-30分钟;

9、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;

10、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;

11、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。

12、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。

13、外酥内软的茴香小油条就完成。

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