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小茴香油怎么做(茴香油的做法)
导语:3元钱轻松做出比火锅店还要好吃的茴香小油条
火锅店十几元一份的茴香小油条教你在家3元钱轻松做!
By 良润烘焙
用料中筋粉 200g酵母 2g泡打粉 3g食用盐 2g黑芝麻 3g小茴香 5g香料 3g鸡蛋 1个水 70g做法步骤1、将小茴香炒制擀碎备用;
2、将小茴香炒制擀碎备用;
3、将面粉,鸡蛋、水、酵母,泡打粉,食用盐,香料,称量一起,
4、搅拌成絮状,并揉至成团;
5、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;
6、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;
7、让面团松弛20-30分钟;
8、让面团松弛20-30分钟;
9、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;
10、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;
11、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。
12、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。
13、外酥内软的茴香小油条就完成。
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