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烤箱入门美食(简单实用的烤箱食谱(适合新手))

导语:新手烤箱美食推荐,谁学谁知道,简单美味香喷喷

如果你觉得一个东西不好吃,那一定是你的打开方式不对!

提到法棍,脑海中浮现的画面是这样的。优雅的模特,身着华服,抱着装有法棍的纸袋,在街头或创意园优雅地漫步,咔擦咔擦来几张街拍。没错,就是摆拍!许多人对法棍的定义就是徒有其表,只能用来摆拍,吃起来,难以下咽。

干啃当然失望啦,但尝试着配上黄油和蒜末,法棍会变成让你着迷的美食。比如这道蒜香法棍,它好吃的秘诀就在于蒜一定要切的非常碎,混合着口感才好。如果有条件的话,送法棍进烤箱走一遭,出炉后的法棍外皮金黄酥脆,捏着会有脆响,内里柔软湿润,吃起来有嚼劲,还有淡淡的奶味和蒜香。一起来试试吧!

材料准备:法棍、蒜、黄油、葱

第一步:

法棍切小块,厚薄看个人喜好。

第二步:

蒜瓣4—5个,拍碎切成蒜末,剁的尽量细。

第三步:

葱末剁剁剁,尽量剁的细!

第四步:

将黄油放入锅中,小火融化。

第五步:

切好的蒜末、葱末和融化的黄油混合。(家里有迷迭香可以加点增香)

第六步:

加入适量的盐,充分搅拌,放置五分钟左右,这样就得到了蒜香黄油。

第七步:

拿一把烹饪用的小刷子,在法棍上均匀的涂抹上搅拌好的蒜香黄油,刷蒜香黄油的量,注意不能太多哦~薄薄涂抹一层就可以啦!

第八步:

放入烤箱,220度上下火烤5分钟就可以出炉啦!

趁热吃,吃起来是那种又香又脆的口感。

酥脆的法棍,热乎的蒜香,完美~

注意:

1. 法棍比较硬实,切的时候小心,用带锯齿的吐司刀切开会比较轻松,一般在面包店买的时候可以让店员帮忙切开。

2. 送进烤箱的话,设置220度,上下火,烘烤5分钟。(不过各家烤箱功率不同,烤制时间需要自己看牢,一般烤至表面金黄即可)

3. 若是买不到法棍,也可以用普通切片吐司代替,没有黄油就用橄榄油代替。

4. 关于软化黄油的方法,隔水加热至融化比较简单易行。

本文内容由小涵整理编辑!