种菜第一步要干什么第二步干嘛(种菜第一步要干什么)

导语：种菜记得把第一朵花摘掉，果实个大均匀，多年种植经验

每年种植蔬菜，都会听到很多农户说，施了这么多的肥料，怎么产量就不高呢？而且结出来的果实七大八小，质量一点也不好，问题到底出在哪里？又该如何解决？相信这对于大多数农户来说，确实是一件让人头疼的事情。其实，种植蔬菜不能光靠施肥，除了合理施肥外，还要懂得怎么去管理。因此，在种植蔬菜时，记得去掉秧苗上一个点，个大又增产，这才叫真正的技术。

一、摘掉第一朵花

在我们种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜的时候，很多农友都会任其自然生长，都以为肥料施足了，一般产量就没有问题，这只能说明，在蔬菜种植上只知道施肥，跟本就不懂管理，蔬菜管理不但要懂技术，还要有方法，而真正懂技术，有经验的菜农，在种植这些蔬菜的时候，都会把第一朵花摘掉，科学管理加上适应的肥料，才能真的产量高，质量好。

那么为什么要摘掉第一朵花呢？因为不管是西红柿，还是辣椒茄子等，第一朵花是开得最早的花，这时植株还没有长高，如果不摘掉第一朵花，它就会继续生长结果，根系输送的营养就会被这朵花截留，植株上面的花和果就会因营养不良，出现落花落果，崎型果、果实大小不均等现象，所以。对于西红柿、辣椒、茄子、黄瓜等蔬菜，在第一朵花出现时，不要舍不得，果断地摘掉，这样植株上面结的果实才能有充足的养分生长。

二、追肥不均匀

很多农户在种植瓜果类蔬菜的时候，明明肥料没少施，秧苗长得也不错，但就是坐果少，产量低，果实膨大和转色也都不好，可能有的农户并不知道是是么原因，其实这就是施肥不相应导致的，尤其是追肥不平衡，只满足了秧苗生长，而满足不了开花和果实生长，对果实生长不利。

瓜果类蔬菜进入开花和结果后，需要的养分和苗期大不一样，对肥料要求比较全面，此时需要磷钾肥和一些微量元素比较多，如果氮肥过多，而缺少了钾肥和微肥，就容易引起落花落果，而且果实长得大小不均，果实着色也不会太好，而且产量也会降低。所以，种植瓜果类蔬菜，在开花坐果期，一定要注意增施钾肥，或者追施含钾高的复合肥料，并结合叶片喷施磷酸二氢钾混合硼肥，下追上补，这样才能起到保花保果，增加产量，提高质量。

三、疏掉多余的果实

有一些蔬菜，如：西红柿、黄瓜、西瓜等蔬菜瓜果，不但要疏花，还要疏果，疏花疏果就是把过多的、过弱的花和果给摘除，避免因过失过多导致营养不良，疏花疏果的目的是为了增加产量，提高质量，有利于果实膨大，避免崎型果的出现。

比如说西红柿，当果实长到樱桃大小时，及时蔬掉上面的一些崎型果、病虫果和一些不好的果实，大果型品种每穗仅保留4-5个，中果型5-6个，小果型可以多留一些，樱桃番茄可以不用疏果，全部保留即可。还有西瓜、苦瓜等，该疏花疏果的时候，就要果断，不要心疼，这样，产量和资料才有保证。

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