苹果红枣汤的功效与作用及禁忌(苹果红枣汤的做法)

导语：苹果红枣汤

一，食材：苹果2个，红枣1把，枸杞1小把，红糖适量。

二，苹果红枣汤的做法：

1.将所有的食材都准备好，苹果放入盆里，加入适量的清水，再放入盐搓洗干净表皮。煮苹果汤的时候，大家不要把皮削掉，因为苹果皮里面含有丰富的生物活性物质，常吃对身体是非常有好处的。加盐清洗苹果表皮，不仅有杀菌消毒的作用，同时盐有很好的摩擦力，能够把苹果表皮清洗得更加干净。清洗干净的苹果对半切开，把里面的核去掉，然后切成小块，放入盆里，再加入足量的清水，防止苹果块氧化变色。

2.准备一个盆，把红枣和枸杞放入盆里，加入足量的清水，再放入1勺淀粉，1勺盐，用手抓洗干净。加入淀粉和盐能够更好清洗干净红枣和枸杞表面褶皱里面的脏东西。接着再用清水冲洗干净，放入盘里备用。

3.起一锅，把切好的苹果块捞出来放入锅里，再把红枣和枸杞也放进去，再放入适量的红糖块，稍微搅拌一下。开大火先把水烧开，一边烧一边用勺子搅拌，直到红糖块融化。盖上盖子，调成中小火，继续煮上20分钟。

4.时间到了，我们揭开盖子，苹果也已经煮熟了，清香美味。我们用勺子再继续搅拌几下，煮上2分钟，就可以出锅了。

5.我们美味又营养的苹果红枣汤就做好了，苹果吃起来粉粉糯糯的，加入了补气血的红糖，带着丝丝甜味，特别的好吃，汤水里面也有苹果和红枣的清甜味道，也特别的好喝，每次都能喝两大碗。

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