黑椒炒鸡胸肉的做法(鸡胸肉炒土豆青椒)

导语：10分钟出锅的黑椒鸡胸肉土豆炒饭，鲜嫩又爽口

By 夏天的草li

用料鸡胸肉 1块料酒 1勺蚝油 2勺生抽 2勺黑胡椒粉 1克食用油 适量老抽 2勺鸡蛋 1个

做法步骤

1、土豆切丁，洗去淀粉，锅中多放一点油，小火煎至表面焦黄盛出备用；

2、放入45度斜刀切成小块，加入一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、适量黑胡椒碎抓拌均匀后加入一勺食用油包浆，腌制15分钟； 上图盛出土豆后，滑入腌制好的鸡丁炒至变色盛出；

3、米饭中放入一颗鸡蛋、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺油拌匀；

4、锅中不用放油，倒入米饭，大火快速翻炒出水分，将米饭炒散；

5、放入土豆丁和鸡胸肉翻炒均匀即可，出锅前撒上适量葱花即可～

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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