小鸡饭团的做法大全(小黄鸡馒头怎么做)

导语：小黄鸡饭团（小朋友版）

满载老母亲爱心的小黄鸡饭团，专门用来对付不爱吃米饭的小朋友。除了超萌超可爱的外表，小黄鸡还有不少料呢，金黄色的身体是调入了蛋黄和黄油的饭团，加了这两样食材，米饭不仅披上了金色的外衣，味道层次也变得更加丰富，不仅有蛋香还有纯浓的奶香。一口咬下去还能咬到香香酥酥的肉松馅，真的是一只很有料的小黄鸡呢

用到的黄油品牌是安佳，从牛奶中提取、浓缩其营养和香气，米饭中稍微加一点，做出来的饭团便带有浓纯的奶香，营养和味道方面都得到了大大的提升

用料

安佳黄油5g

米饭200g

熟鸡蛋黄1个

肉松适量

海苔适量

胡萝卜适量

步骤1

准备好所有的食材

步骤 2

先用胡萝卜刻出小圆片作为小鸡的嘴巴，我是用裱花嘴刻的，没有裱花嘴也可以找找其他工具，比如珍珠奶茶的吸管也是可以的

步骤 3

用海苔剪出小黄鸡的眼睛，爪子，腰带等

步骤 4

在米饭中加入安佳黄油和熟鸡蛋黄，因为要融化黄油，所以米饭需要热的

步骤 5

3种食材搅拌均匀，得到奶香纯浓的金黄色米饭

步骤6

取一小团米饭搓成球再压平，中间放一勺肉松表面盖上一坨米饭包起来

步骤7

包好的饭团搓成椭圆形，这就是小黄鸡的身体

步骤8

把小黄鸡的眼睛、嘴巴、爪子、腰带贴上去

步骤9

小鸡脸上还可以涂一点番茄酱当腮红

步骤 10

小黄鸡饭团就做好啦，摆个盘

小贴士

1小黄鸡五官用到的海苔是寿司海苔，不要用那种烤海苔，太脆，不好剪

2因为要融化黄油，米饭要热的哦

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