饭团做法家庭简单的做法(家庭版饭团的做法简单)

『饭团』

[胡瓜]食材：粳米五百克、糯米二百五十克、一片海苔、黄瓜、鸡蛋、火腿肠

[胡瓜]调料：猪油、沙拉

00:00 开场白：教做饭团

00:19 1️⃣ 糯米洗净上锅蒸30分

梗米五百克、糯米二百五十克分别浸泡两个小时洗净；糯米放入蒸锅，盖上锅盖蒸三十分钟

00:26 2️⃣ 大米加开水猪油煮熟

粳米放入电饭锅，加开水，不要太多没过米即可，加一点猪油煮熟

00:35 3️⃣ 糯米饭加蛋黄拌匀

蒸好的糯米放入煮好的粳米中翻拌均匀

00:47 4️⃣ 油温五成热复炸油条

油温五成热下入油条复炸，是酥脆的小窍门

油条切小块，油温五成下入油条块复炸，炸好捞出

00:57 5️⃣ 海苔上铺米饭抹平

取一片海苔，放上米饭抹平

01:03 6️⃣ 放配菜，挤沙拉卷起

放上黄瓜、鸡蛋、火腿肠等喜欢的配菜，挤上沙拉卷起来

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