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茶叶鹌鹑蛋的做法卤味(茶叶鹌鹑蛋做法)
导语:五香茶叶鹌鹑蛋,回家一定要做做这个卤蛋!
白水煮蛋没滋味?做个五香茶叶鹌鹑蛋,我自己就能干掉一盘儿!五香茶叶鹌鹑蛋食材介绍
鹌鹑蛋300g,盐30g,八角2个,肉桂1g,茴香籽1g,香叶1片,姜2片,菜叶20g,
五香茶叶鹌鹑蛋的做法1、准备食材2、鹌鹑蛋清洗干净放入冷水锅中开始煮3、30克盐倒入水里,放盐可以防止蛋煮崩。
4、开锅后防入香料5、放入茶叶,这个红茶,绿茶就看你喜欢啦6、再放两片姜进去 ,用小火慢煮30分钟7、翻滚吧!五香茶叶鹌鹑蛋!8、别忘了要把蛋敲破蛋壳才能入味哦!9、煮好的的五香鹌鹑蛋,一口一个非常好吃五香茶叶鹌鹑蛋制作小窍门
原汤泡的时间越久,茶叶蛋的味道就越浓
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