米山水库有什么鱼(米山水库鱼种)

导语：米山水库的野生大鲫鱼汤

光把这个词念下来，你就应该流口水了。

米山水库是威海市最大的水源地

也就是说，这个水库的储水量一度供应给起码五六十万人使用。

大水养大鱼，这个话，不会错。

爸爸说过，这鲫鱼好不好，从大小和样子就能看出来。这大水库里野生的半斤以上的鲫鱼，黑亮黑亮的，一看，就是生命力超强的样子。

如此鲫鱼，炖汤，不可能不好喝。

简单油煎之后，加热水。转场砂锅，加入提前煎好的两个鸡蛋，炖十分钟就行。

真是什么都没放，就放点姜片，葱段去腥。出锅前，加盐，胡椒粉，就可以开喝了。

再配上，按盆洗的花包菜

生菜

热锅翻炒，一点蚝油，就了装盘出锅上桌了。

在一堆生菜里，还有一点香菜。

分小份，保鲜膜裹起来，冰箱保鲜层放起来。这样可以稍微多吃几天。

对了，最牛的是，这鲫鱼汤，刚开始忘记加葱了，然后才想起来，阳台还有培好的新鲜洋葱。

遂，快步阳台，拔一棵葱，洗净，切段，入锅。

干脆利索实现了大葱自由。[灵光一闪]

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